为什么在饮料的玻璃杯边上插片柠檬? |
电影中常有的情节要么就是在高档的聚会中,不少主角配角拿着杯口插着片柠檬的鸡尾酒或饮料与商业伙伴洽谈,偶尔优雅的轻轻抿几口,那叫一个风度翩翩、气质不凡。或者,就是在盯梢坏人的高档聚会中,警察卧底为了不引起坏人的瞩目,经常拿着杯口插了片柠檬的饮料,加以掩饰等等,不胜枚举,相信大家都对这种场景很熟悉,毕竟这是咱走的最多的路——套路嘛。那么大家知道,为什么在饮料或酒的杯口插片柠檬吗? |
在杯口插柠檬片的大多是鸡尾酒。柠檬片在这里起装饰(插上柠檬片瞬间格调上升,很有逼格)、使用等作用。装饰,大家都懂,为了搭配着鸡尾酒更加好看,插着片柠檬增加美感,就像有些饮料在上边插小雨伞等,同样的,在夏季,柠檬给人的直观感受就是酸爽,所以加上柠檬会让大家觉得清凉一些。还有就是这些柠檬并不是仅仅是装饰所用,还可以在觉得鸡尾酒中酸度不够的情况下,自给自足的挤几滴柠檬汁来增加酸度或者想喝酸的就将杯口的柠檬转几圈,让自己调节自己的口味,可以适应下大众多变的口味,这点挺好的。当然,还有其他的作用,例如在名叫尼克拉斯加(NIKOLASCHIKA)的鸡尾酒中,柠檬担任着相当重要的配角,饮用它时,需要先将杯口的柠檬片取下对折,再将砂糖放入其中,用柠檬片包裹住砂糖,然后将包裹砂糖的柠檬片放入口中用力一咬(哎呦~那酸爽),等到口中充满酸甜,再一口干了杯中的白兰地,就成了尼克拉斯加鸡尾酒,这是一款在口中调制的鸡尾酒。当然还有一些酒如龙舌兰需要将盐抹在杯口,可以将柠檬片蘸盐然后在杯口抹盐靠柠檬汁固盐等。从上可以知,不同的鸡尾酒饮用的方法是不同的,有兴趣的,可以自己多加了解。
至于,后期演变的在杯口插各种水果,是不是跟着西方鸡尾酒插柠檬片衍生的我就不知道了。不过,插水果的既可以装饰饮料显得饮料格外的高逼格,也可以通过水果的天然果香来增加饮品的口感,自己品尝也可以这样做,精致的饮品,总能让人身心愉悦。当然,吃水果有利于身体健康这样的蠢话,就不说了。至于在酒中加水果这种喝法一方面可以减少饮酒量,一方面是标记自己的酒,以免跟其他人酒杯的弄混了,一方面可以减少酒味。酒杯插柠檬片的事儿就到这里了,还有其他的原因的,欢迎评论。
最后,DUNOON:“希望每一个人都能遇到让自己一见钟情的杯子”。 |