什么地方喝什么茶?

作者:admin

发布时间:2018—06—22

茶,在中国分布甚广,好多地方都有茶。其中以西湖龙井、洞庭碧螺春、白毫银针、信阳毛尖、庐山云雾等名茶被世人熟知,今天这篇文章简单谈下我国各个地方喝什么茶。

中国茶叶历史悠久、种类繁多,茶的泡制也是个精细活。名茶的名也是在于独特,色、形、味、香总是会占那么几个特点,“橘生淮南则为橘,橘生淮北则为枳”一方水土养一方茶,当然不同地方饮茶也是不一样的。

茶从产地上主要主要分布在南方,当然这是与茶叶的生长条件有关。另外茶树属于亚热带树种,喜温暖湿润的气候,适宜在降水充足,年温差较小、霜期短,光照条件好的条件下生长,在15-25℃条件下生长是最好的,所以名茶也多出自南方。

最初,茶对北方人来说就是有味道得水,相比于南方茶具的精细,北方会用大碗干,喝茶多选用茉莉花茶,香气浓烈冲泡简单,比较省事简单。南方则会慢慢冲泡,喝茶茶具什么的俱全,比较讲究。对边疆来说,常喝黑茶。黑茶一大作用便是刮油,西北地区多以奶制品、肉类为主食,很少吃蔬菜,黑茶富含丰富的维生素,不仅能帮助消化还能提供丰富维生素保障其身体健康。西北地区流传一句话宁可三日无食,不可一日无茶。一日无茶则滞(滞指消化不良),三日无茶则病。”,内蒙古的奶茶就是用的这类茶。俗话说靠山吃山,茶叶是一样,产茶的地方对自己家乡的茶情有独钟,例如陕西人独爱紫阳茶、武夷山人独爱岩茶等。
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